Muffinden Kostebek Pasta

Malzemeler:

• 2 yumurta
• 1 su bardagi toz seker
• 1 cay bardagi sut
• 1cay bardagi siviyag
• 2yemek kasigi tereyag
• 1paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 yemek kasigi kakao
• Aldigi kadar un  (yaklasik 2 su bardagi)
• yarim paket kremsanti
• yarim cay bardagi sut

Yapilisi:

1. yumurtalar ve sekeri derin karistirma kabinda kopurene kadar cirpalim.
2. sut siviyag ve erittigimiz tereyagini ekleyerek karistirmaya devam edelim.
3. unun yarisini kabartma tozu kakao ve vanilyayla beraber eleyip karisima yedirelim.
4. yogun akici bir kivam elde edene kadar biraz daha un ekleyelim.
5. firinimizi 180 dereceye ayarlayalim.
6. bu sirada tepsiye yerlestirdigimiz muffin kaliplarina kek karisimindan azar azar dokelim. 
7. 20-25 dakika sonra kurdan testi yapalim pistiyse keklerimizi firindan cikarip bir gece dinlendirelim.
8. dinlenen keklerimizin kenarlarinda 1 cm kalcak sekilde iclerini kasik veya bicak yardimiyla oyalim.
9. icini bosalltigimiz keklerimizi kremsanti ve  kucuk kucuk dilimledigimiz muzlarla dolduralim. 
10. kek iclerini de rondodan gecirip kremsanti gorunmeyecek sekilde uzerlerine serpelim. 
11. en son servis ederken hindistan cevizi ve fistik tozuyla susleyelim.